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Secondi piatti
Takeaway e delivery: chiama lo 06 4542 6104. Se passi a ritirare un dolce in omaggio per te.
L’Hamburger
Al Trionfale con pomodoro, insalata e provola affumicata
Gricia con crema di pecorino e guanciale croccante
Con maionese al basilico e pomodori secchi
Con crema di avocado e cipolle caramellate
Lardellato con radicchio al cartoccio
Con uovo alla Bismark e tartufo nero di Norcia
La Pezza di Scottona danese
Su letto di cicoria ripassata, con pomodori secchi e pinoli
Ai tre sali

Maldon, Blu di Persia e Rosso dell'Himalaya

Con uovo alla Bismark e tartufo nero di Norcia
La Tagliata di noce di Scottona danese
Su letto di cicoria ripassata, con pomodori secchi e pinoli
Con fragole e cipolle caramellate
Con fonduta valdostana al tartufo nero di Norcia
La Tagliata di striploin
Con rosmarino e olio EVO
Con fonduta valdostana al tartufo nero di Norcia
Il Lombo
Costata Danese su Pietra Ollare

L’etto 5€ (1 Kg. Min.)

Fiorentina Danese su Pietra Ollare

L’etto 5,50€ (1 Kg. Min.)